Totte | マドリードにある「世界で一番美味しいチョコレートケーキ」!?ポルトガル出身パティシエが贈る大人気ケーキ屋さん


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今日は寒い冬に無性に食べたくなるチョコレートケーキ屋さん「La Mejor Tarta de Chocolate del Mundo」をご紹介したいと思います。

お店はマドリードの観光名所「アルカラ門」(Puerta de Alcalá)の近く。

店名を直訳すると「世界で一番美味しいチョコレートケーキ」という名のお店。

Totte | マドリードにある「世界で一番美味しいチョコレートケーキ」!?ポルトガル出身パティシエが贈る大人気ケーキ屋さん

もとはポルトガル人シェフがリスボンのレストランでデザートとして提供していたチョコレートケーキだったそうですが、瞬く間にお客さんの間で噂になり専門店を出すほどに!

現在は縁があってマドリードにお店があるそうです。

ほっこりするこじんまりとした可愛いお店で、夏はテラス席も◎

Totte | マドリードにある「世界で一番美味しいチョコレートケーキ」!?ポルトガル出身パティシエが贈る大人気ケーキ屋さん

大人気のチョコレートケーキは2種類。カカオ率53%のケーキと70%のケーキ。
しかもグルテンフリーなので小麦アレルギーの方にもおすすめです。

Totte | マドリードにある「世界で一番美味しいチョコレートケーキ」!?ポルトガル出身パティシエが贈る大人気ケーキ屋さん

カカオ率70%の方が甘くなくカカオ好きにはたまらない1品ですが、今回は友達に合わせて53%に。

Totte | マドリードにある「世界で一番美味しいチョコレートケーキ」!?ポルトガル出身パティシエが贈る大人気ケーキ屋さん

そして個人的に一押しの「Tarta de yema」(ポルトガル語:Pão de Ló)という卵のケーキ。こちらは小麦粉使用のケーキになりますが、とにかく絶品!

Totte | マドリードにある「世界で一番美味しいチョコレートケーキ」!?ポルトガル出身パティシエが贈る大人気ケーキ屋さん

卵黄と卵白をたっぷり使用していて、シンプルながら濃厚なケーキ。

Totte | マドリードにある「世界で一番美味しいチョコレートケーキ」!?ポルトガル出身パティシエが贈る大人気ケーキ屋さん

ケーキはポルトガルスイーツの定番のエッグタルトやアーモンドケーキなども!

【店舗情報】
住所:Calle de Alcalá, 89, 28009 Madrid
最寄駅:Retiro
OPEN:
土&日 11時~21時
月&木 12時~21時
火   10時~15時
(水 定休日)

それではまた次回、hasta luego!
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