Hola, プロカメラマン予約『Totte』のスペインブログです。
今週はリスボンでカンファレンスに参加していたので、今日はスペインのお隣の国『ポルトガル』からサクッと炭火焼のローストチキンのお店『Bonjardim』をピックアップ!
「Bonjardim」(ボンジャルディム)はリスボンの中心部でも “安くて美味しい” ローストチキン屋さん(フランゴ・アサード)として有名だそうです。
リスボン中心のロシオ駅(Rossio)からも近く『ロシオ広場』の北側のちょっとした裏路地にありました。
ちょうど一仕事終えた後だったので、とりあえずポルトガルのビール『Sagres』で乾杯!
Bonjardim名物の炭火でグリルしたハーフチキンを早速オーダー。もれなくフライドポテトもいっぱいついてきました!
△写真の左上にあるチリオイルがBonjardimで有名な “Piri Piri Sauce”です。
※俗説ではイギリスで大人気の炭火グリルチキンレストラン『Nando’s』(ナンドーズ)の看板メニュー「PERi-PERi Chicken」のベースになったんだどか。
ウェーターのおじさんも「うちのピリピリソースはピリピリだから気を付けて!」って、確かにホットなソースでした!
この日は雨だったので大衆食堂っぽい1階のカンティーナで食べましたが、お店の外の白タイルが敷かれた通りはテラスにもなっていて晴れた日は気持ちよさそう!
ロシオ駅の周辺って観光客向けのお店ばっかりなのでここBonjardimの炭火ローストチキンは評判が良いそうです。
ポルトガル連載はまた後日お楽しみに!(リスボン超可愛かった!!)
Bonjardim
Tv. de Santo Antão 11, 1150-265 Lisboa
Open 12:00-23:30
→ポルトガル特集はこちら
それではまた次回!Hasta luego!
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