Hola! プロカメラマン予約『Totte』のスペインブログです。
スペインのチョコレートと言えば前にもブログでご紹介した『Cacao Sampaka』（カカオ・サンパカ）が有名ですが、今日ピックアップする『Chocolat Factory』（チョコラ・ファクトリー）というチョコレート屋さんもスペインでは人気です！
Chocolat Factoryの店舗はマドリード、バルセロナ、マヨルカ、サン・セバスチャン、ガリシア、バレンシアなど大都市や人気の観光地にあるので、比較的購入しやすいかと◎
創業は1997年と比較的最近なのですが、高品質なカカオや素材にこだわっていて、職人さんが一つひとつ手作りしているそうです。
店内は黒を基調としたモダンな雰囲気で、遊び心のあるチョコレートやお洒落なパッケージの商品がズラリ！
特に目を引いたのがお土産として喜ばれそうなマドリード押しのチョコレート！私はトリュフが大好物なので量り売りのチョコレートを購入することに。
お店のお姉さんにおすすめを聞くと、どういうタイプのチョコレートが好みか聞かれたので、トリュフとダークチョコレートが好みということを伝え４つほど買ってみました。
【右上から時計回りに】
- Trufa Negra: ダークチョコレートのトリュフ
- Nibs & Trufado Choc. Negro: カカオニブとダークチョコレートのガナッシュ
- Trufa Griottine: ダークとミルクチョコレートのシェリー漬けグリオットチェリー入りトリュフ
- Trufa Pistacho: ミルクチョコレートとピスタチオのプラリネのトリュフ
どれも洗練された味でとても美味しくいただきました。その中でも特に気に入ったのが Trufa Griottine！
酸味の強いグリオットチェリーのシェリー酒漬けが入っていて良い感じのアクセントになり美味しかったです。
会計時にはパッケージが2種類（マドリード仕様と通常版）あるけどどっちが良いか聞いてくれたのも高感度抜群でした：）→もちろんマドリード仕様をチョイス（笑）
バルセロナにはバルセロナパッケージもあるみたい◎
日本未上陸の美味しいチョコレート屋さんなので家族や友達にも喜ばれること間違いなしです！
マドリード空港のターミナル4（T4）やバルセロナ空港のターミナル2（T2）にも店舗があるみたいなのでぜひ行ってみて下さい。
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それではまた次回、hasta luego!
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