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Totte | スペイン旅行で知っておきたい!スペイン人も大好きなお得な日替わりランチ『Menú del Día』


Hola! プロカメラマン予約『Totte』のスペイン&ヨーロッパブログです。

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今日はスペイン旅行に来たら絶対食べてほしい、コスパ抜群の日替わりランチの『Menú del Día』についてご紹介したいと思います。

そもそも『Menú del Día』とは呼んで字のごとく「本日のメニュー」。

季節の旬な食材やその日に仕入れた新鮮な食材を提供してくれることが多く、スペインでランチをするならほとんどのお店で食べられます。

Totte | スペイン旅行で食べたい!お得な日替わりランチ『Menú del Día』

またスペインでは一日の中でランチ(Almuerzo)が一番大きな食事になるので、ボリュームが多くお腹いっぱいになります。メニュー自体も種類が豊富で、10~15種類くらいの中から自分の好みに合わせて選べます。

お店によっても異なりますが、通常メニュー構成は下記の通り。

Primeros: ファーストプレート
Segundos: セカンドプレート
Postres & Café: デザートもしくはコーヒー

さらに飲み物の『Bebida』(ソフトドリンクやワインなど)やパン『Pan』も付いてくることが多く、これでだいたい相場は「10~15ユーロ」くらいととてもお得なランチです。

例えばこちらはマドリードの地元の人たちで賑わうTaberna(居酒屋のような飲食店)での『Menú del Día』。

▽ここはパンと飲み物も付いて12ユーロ。

PrimeroとしてSalmorejo(サルモレホ)。スペイン全土で飲まれる冷静スープで、完熟トマト、パン、にんにく、オリーブオイルで作るスープ。パンが入っているので、Gazpacho(ガスパッチョ)より重めのテクスチャーです。トッピングは茹で卵とJamón Serrano(生ハム)が多いようです。

Totte | スペイン旅行で食べたい!お得な日替わりランチ『Menú del Día』

Segundoとしてビーフステーキ。

Totte | スペイン旅行で食べたい!お得な日替わりランチ『Menú del Día』

Postreとしてナッツの手作りケーキ。

Totte | スペイン旅行で食べたい!お得な日替わりランチ『Menú del Día』

Primerosは前菜、サラダ、スープなどの軽めものから、Paella(パエリア)やTortilla(スペイン風オムレツ)までと幅広く、Segundosはお肉や海鮮料理が中心となります。

スペイン国内の地域によってもメニューの特色が異なるので、その地の名物をお得にランチで試してみると面白いです!

ちなみにスペインのランチタイムは午後2~4時がコアタイムなので、開店時間にはお気を付けください!

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Totte 代表プロフィール
松下 葵 | Aoi Matsushita
長野県生まれ、高校まで信州で過ごし、かねてからの夢であったアメリカ留学を決意し、高校卒業後はニューヨーク州立⼤学政治学部へ入学。大学卒業後は東京のイベント会社で海外PR・マーケティングを担当。
結婚を機に夫婦で起業を決意し、スペイン政府主催の起業プログラムを活用して2018年にスペイン・マドリードにてプロカメラマン予約の『Totte』を創業。
スペインに移住後はTotteのモット―である『100年後にも残る想い出』をより具現化するため、ファッション誌「ELLE」とマドリード「コンプルテンセ大学」にてPR & Visual Merchandising Diplomaを取得し、その後「ELLE Education」にてウェディングプランナーの研修を修了。また、NTT Data eAwardsやWeb Summit Alpha Startupなど、スペインとポルトガルの様々なスタートアップコンテストにも入賞し、現在はスペイン、イタリア、ポルトガル、フランスなどヨーロッパ各地でサービス展開中。
2021年よりヨーロッパのアートポスターのセレクトショップ『DeCasa』の代表も務めており、2022年4月には大丸松坂屋百貨店の東京店ショールーム「明日見世」に出店。同年9月より丸井グループが手掛ける「5PM Journal」のDiversity & Inclusion ブランドパートナーとして参画しております。

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