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Totte | スペインの老舗チョコレート屋さん『Valor』


Hola! プロカメラマン予約『Totte』のスペインブログです。

スペインの甘いもの言えば「Churros(チュロス)」や「Turron(トゥロン)」、「ポルボロン(Polvoron)」などありますが、今日はそのなかから日本でも馴染みの深いチュロスの美味しいお店を紹介します!

マドリードで有名なチュロス屋さんと言うと... Puerta del Sol広場からすぐ近くにある「Chocolateria San Gines(チョコラテリア サン・ヒネス)」ですが、街にはその他にも多くのチュロス屋さんがあります。

その中でも特におすすめなのが、Valor(バロール)というチョコレート専門店のチュロス!

Totte | スペインの老舗チョコレート屋さん『Valor』

この Valor、なんと100年以上前の1881年にアリカンテで創業した老舗チョコレート店なんです。

店舗はマドリード、バルセロナ、セビージャなどスペイン各地にあり、店内はカフェだけでなく量り売りのチョコレートやお土産用の商品も買えるようになっています。

Totte | スペインの老舗チョコレート屋さん『Valor』
Totte | スペインの老舗チョコレート屋さん『Valor』
Totte | スペインの老舗チョコレート屋さん『Valor』
Totte | スペインの老舗チョコレート屋さん『Valor』
日本でチュロスというとすでにお砂糖がまぶしてあるものを想像しますが、スペインではチュロス自体が少ししょっぱくなっていて、甘いチョコラテ(=ホットチョコレート)やミルクコーヒー(Café con leche)にたっぷり付けて食べます。

△もちろん砂糖をまぶして食べたりもします!

ちなみにValorのチョコラテはいくつか種類があって、甘党でない方向けには Chocolate Valor a la Taza Sin Azucaresという砂糖なしのチョコラテもあるのでご安心を!

私は定番の砂糖入りのChocolate a la Tazaを注文。揚げたてのチュロスにたっぷりチョコラテを付けていただきます。もちろんチョコレートなので甘いのですが、甘すぎずとっても美味しいです!

しばし至福の時:)

ちなみにチュロスの量が多めなので、お友達やカップルなどでシェアもおすすめします。

Totte | スペインの老舗チョコレート屋さん『Valor』
Totte | スペインの老舗チョコレート屋さん『Valor』
Valorはチョコレート屋さんなのでデザートメニューが豊富で、4種類のチョコレートの飲み比べセットやワッフル、クレープ、ミルクシェイクなどチョコラテ&チュロス以外にも楽しめるので、糖分切れの際はぜひカフェ利用で行ってみて下さい。
最後になりますが、自宅でもチョコラテが飲める商品も発見!お値段も1.37ユーロとかなりお手頃だったのでばらまき用のお土産にもぴったりかと!

Totte | スペインの老舗チョコレート屋さん『Valor』

▽こちらの記事もぜひ
→マドリードのチュロスの名店『San Ginés』
→スペイン旅行で食べたい!『定番スイーツ9選』
→バルセロナ生まれのチョコレート『Cacao Sampaka』
→スペインのチョコレート屋さん『Chocolat Factory』

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Totte | スペイン&ヨーロッパのプロカメラマン予約・撮影サービス

Totte 代表プロフィール
松下 葵 | Aoi Matsushita

長野県生まれ、高校まで信州で過ごし、かねてからの夢であったアメリカ留学を決意し、高校卒業後はニューヨーク州立⼤学政治学部へ入学。大学卒業後は東京のイベント会社で海外PR・マーケティングを担当。

結婚を機に夫婦で起業を決意し、スペイン政府主催の起業プログラムを活用して2018年にスペイン・マドリードにてプロカメラマン予約の『Totte』を創業。

スペインに移住後はTotteのモット―である『100年後にも残る想い出』をより具現化するため、ファッション誌「ELLE」とマドリード「コンプルテンセ大学」にてPR & Visual Merchandising Diplomaを取得し、その後「ELLE Education」にてウェディングプランナーの研修を修了。また、NTT Data eAwardsやWeb Summit Alpha Startupなど、スペインとポルトガルの様々なスタートアップコンテストにも入賞し、現在はスペイン、イタリア、ポルトガル、フランスを含むヨーロッパ各地でサービス展開中。

2021年よりヨーロッパのアートポスターのセレクトショップ『DeCasa』の代表も務めており、2022年4月には大丸松坂屋百貨店の東京店ショールーム「明日見世」に出店。同年9月より丸井グループが手掛ける「5PM Journal」のDiversity & Inclusion ブランドパートナーとして参画しております。

→ Aoiについて詳しくはこちら!

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