Hola! プロカメラマン予約『Totte』のスペインブログです。
スペインと言えば「タパス」＆「バル」ですよね！
今日は知る人ぞ知るマドリードの隠れ家バル『La Catapa』（ラ・カタパ）をご紹介します。
La Catapaは、ギャップも面白くて...
▽ホームページもなければ口コミサイトなどに力を入れてる様子もないのにいつ行っても満員御礼
▽1人の平均予算がバルで20~35 ユーロでレストランでも30~50ユーロと全く飾らないスペインバルなのに...
▽スペイン国王のフェリペ6世（Felipe VI）とレティシア王妃もデートでフラっと訪れるほど人気店なんです。
そんな La Catapaがある Retiro（レティロ）地区の Ibiza（イビサ）駅近辺はマドリードでも伝統的なバルが並ぶグルメエリアとして知られています。
東京や大阪で言うと神楽坂や北新地っぽいのかな？
オーナーさんも有名な方で、私たちに「んん、君たちは英語のほうが良いのかな？」と言うなり、なんと全メニューを説明してくれた紳士っぷり！ ← 全品ですよ！
地元の人から国王と王妃にも愛される La Catapaの人気ポイントは
『ナチュラルな食材』で
『クラシックなスペイン料理』に
『クリエイティブなタッチ』を添える事
マドリード自慢の
『飾らない』 『親切』 『美味しい』
最高におすすめな一軒です！
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さて、前置きが長くなりましたが... 日本から来た友人と色々つまみました。
▽スペインのバルらしく、一杯頼むなりサービスでエビのお通しが！
▽先ずは、看板メニューのイベリコ豚とカニとトリュフのクロケッタ（スペイン版コロッケ）
写真写りはいまいちで「コロッケってコロッケでしょ？」と思うかもなんですが...
先ほどの通り、La Catapaは素材を活かしてシンプルな品をより美味しく追及した集大成がこちらのクリーミーすぎるコロッケ... 美味しすぎていっぱい頼んじゃいました!
△日本で例えるとお豆腐を極めたお豆腐屋さん！
▽赤いエビの Arroz Melosoもウェーターさんが手際よく用意してくれました！
▽こんな雄たけびまで...ゲットだぜ!
▽トマトサラダ こちらもスペインの特別な甘いトマトで写真では伝えられないぐらい美味しかったです。
▽最後はがっつりステーキ！
La Catapaのメニューはこの他にもあん肝やタルタルステーキなど魚介やお肉が。
また、後ほどここのオーナーさんと仲良しの旦那より「La Catapaは有名なソムリエさんもいてワインが有名なお店だよ」と聞き、ずっとレモンビールばかり頼んでいたことを少し後悔... 次回はスペインワインの会！
店内はワイワイ楽しい『バル』部分とゆったり座れる『レストラン』があります。
P.S. スペインではいわゆる『スペインバル』のことを『Taberna』（タベルナ）とも呼びます。
△ご飯の美味しい居酒屋や割烹みたいなニュアンスになるのかな？
マドリードで外さない一軒をお探しならぜひ Taberna La Catapa へ！
Taberna La Catapa
C/ Menorca, 14, 28009, Madrid
Open: 火 - 土 12-4pm & 8pm-深夜
Closed：月＆日
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Totte 代表プロフィール
松下 葵 | Aoi Matsushita
長野県生まれ、高校まで信州で過ごし、かねてからの夢であったアメリカ留学を決意し、高校卒業後はニューヨーク州立⼤学政治学部へ入学。大学卒業後は東京のイベント会社で海外PR・マーケティングを担当。
結婚を機に夫婦で起業を決意し、スペイン政府主催の起業プログラムを活用して2018年にスペイン・マドリードにてプロカメラマン予約の『Totte』を創業。
スペインに移住後はTotteのモット―である『100年後にも残る想い出』をより具現化するため、ファッション誌「ELLE」とマドリード「コンプルテンセ大学」にてPR & Visual Merchandising Diplomaを取得し、その後「ELLE Education」にてウェディングプランナーの研修を修了。また、NTT Data eAwardsやWeb Summit Alpha Startupなど、スペインとポルトガルの様々なスタートアップコンテストにも入賞し、現在はスペイン、イタリア、ポルトガル、フランスを含むヨーロッパ各地でサービス展開中。
2021年よりヨーロッパのアートポスターのセレクトショップ『DeCasa』の代表も務めており、2022年4月には大丸松坂屋百貨店の東京店ショールーム「明日見世」に出店。同年9月より丸井グループが手掛ける「5PM Journal」のDiversity & Inclusion ブランドパートナーとして参画しております。
→ Aoiについて詳しくはこちら！
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【お知らせ】
Totteの新ブランド『DeCasa』をはじめました！
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日本未上陸アートプリントを購入できます。
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それではまた次回、hasta luego!
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