Totte | スペインブログ
Totte | ローマ旅行で絶対食べたい！ローマの名物料理12選！＜定番のパスタ、ピザからロー...
Hola! プロカメラマン予約『Totte』のスペイン＆ヨーロッパブログです。 Totteではイタリア「ローマ」「フィレンツェ」「ミラノ」「ヴェネツィア（ベネチア）」「コモ湖」などでフォトウエディング撮影、前撮り＆後撮り撮影を行っているのですが、今日はTotteのお客様からの質問が多いイタリア・ローマ旅行で欠かせない「ローマ旅行で絶対食べたい！ローマの名物料理12選！＜定番のパスタ、ピザからローマ発祥のご当地グルメまで＞」をご紹介したいと思います。 1. Cacio e Pepe | カチョ・エ・ペペ ローマ在住の友人たちに「ローマに来たらまずは何を食べたらいい？」と聞くと必ず上位に上がるのが「Cacio e Pepe（ カチョ・エ・ペペ）」。日本ではあまり馴染みがありませんが、「Cacio e Pepe」はローマ発祥の大定番のパスタ料理。イタリアで最も古いパスタのレシピとも言われていて、ローマ中のパスタ屋さんで食べられます。Cacioはイタリア語でチーズ、Pepeはコショウを意味していて、チーズ、コショウ、パスタのみを使用したシンプルなパスタ。チーズはペコリーノ・ロマーノというイタリア最古の羊乳チーズを使用してます。2. Pasta alla carbonara | カルボナーラ 日本でも人気のカルボナーラは、実はローマ発祥のパスタなんだそう！日本ではカルボナーラと言えば生クリームを使うことが多いですが、本場は卵の黄身、ハードチーズ（ペコリーノ・ロマーノ）、ベーコン、コショウのみを使用したシンプルで濃厚な一品となっています。3. L’Amatriciana | アマトリチャーナ 日本で馴染みのあるアマトリチャーナもローマを代表するパスタの一つ。ローマ北東の山間部の町「アマトリーチェ」が起源と言われています。爽やかなトマトの酸味とペコリーノ・ロマーノの塩気が利いた絶妙なパスタです。4. Supplì | スップリ ローマのストリートフードの定番と言えば「Supplì（スップリ）」と呼ばれるライスコロッケ。具材はリゾット用のお米、チーズ、トマトソースやラグ―ソースが定番で、とろけるチーズとシンプルな具材の美味しさが詰まったボリュームたっぷりの一品です。5. Fiori...
Totte | ローマ旅行で絶対食べたい！ローマの名物料理12選！＜定番のパスタ、ピザからロー...
Hola! プロカメラマン予約『Totte』のスペイン＆ヨーロッパブログです。 Totteではイタリア「ローマ」「フィレンツェ」「ミラノ」「ヴェネツィア（ベネチア）」「コモ湖」などでフォトウエディング撮影、前撮り＆後撮り撮影を行っているのですが、今日はTotteのお客様からの質問が多いイタリア・ローマ旅行で欠かせない「ローマ旅行で絶対食べたい！ローマの名物料理12選！＜定番のパスタ、ピザからローマ発祥のご当地グルメまで＞」をご紹介したいと思います。 1. Cacio e Pepe | カチョ・エ・ペペ ローマ在住の友人たちに「ローマに来たらまずは何を食べたらいい？」と聞くと必ず上位に上がるのが「Cacio e Pepe（ カチョ・エ・ペペ）」。日本ではあまり馴染みがありませんが、「Cacio e Pepe」はローマ発祥の大定番のパスタ料理。イタリアで最も古いパスタのレシピとも言われていて、ローマ中のパスタ屋さんで食べられます。Cacioはイタリア語でチーズ、Pepeはコショウを意味していて、チーズ、コショウ、パスタのみを使用したシンプルなパスタ。チーズはペコリーノ・ロマーノというイタリア最古の羊乳チーズを使用してます。2. Pasta alla carbonara | カルボナーラ 日本でも人気のカルボナーラは、実はローマ発祥のパスタなんだそう！日本ではカルボナーラと言えば生クリームを使うことが多いですが、本場は卵の黄身、ハードチーズ（ペコリーノ・ロマーノ）、ベーコン、コショウのみを使用したシンプルで濃厚な一品となっています。3. L’Amatriciana | アマトリチャーナ 日本で馴染みのあるアマトリチャーナもローマを代表するパスタの一つ。ローマ北東の山間部の町「アマトリーチェ」が起源と言われています。爽やかなトマトの酸味とペコリーノ・ロマーノの塩気が利いた絶妙なパスタです。4. Supplì | スップリ ローマのストリートフードの定番と言えば「Supplì（スップリ）」と呼ばれるライスコロッケ。具材はリゾット用のお米、チーズ、トマトソースやラグ―ソースが定番で、とろけるチーズとシンプルな具材の美味しさが詰まったボリュームたっぷりの一品です。5. Fiori...
Totte | バルセロナに1000円で行ける!?スペインの格安高速列車にマドリードから乗って...
Hola! プロカメラマン予約『Totte』のスペインブログです。 今日はスペイン旅行にとてもお得で便利な『スペインの格安高速列車 (low cost high speed train)』事情についてご紹介！ スペインでは鉄道の自由化により格安高速列車の参入があり、「バルセロナ⇔マドリード」間や「マドリード⇔バレンシア」間などの街を片道最安値『7ユーロ（約1,000円）』で行き来できるようになりました！ 私たちも早速「マドリード⇔バルセロナ」と「マドリード⇔バレンシア」に格安高速列車AVLOに乗ってきましたので、その時の様子はこのブログ記事の下にある動画をぜひご覧ください！ ▽現在は3社が以下のスペインの街を高速列車で繋いでいます！ 【格安高速列車3社】①AVLO - https://avlorenfe.com/②OUIGO - https://www.ouigo.com/es/ ③IRYO - https://iryo.eu/es/home ↑各社英語のページ有り ▽主な路線（2023年1月現在）▽・マドリード⇔バルセロナ（サラゴザ停車も有り）・マドリード⇔バレンシア ▽2023年3月開通予定▽アンダルシア方面行：マラガ（Malaga）、セビリア（Sevilla）、コルドバ（Córdoba）、アンテケラ（Antequera）など ▽2023年6月開通予定▽アリカンテ（Alicante）、アルバセテ（Albacete）方面 ▽「マドリード⇔バレンシア」行きの動画▽ ▽「マドリード⇔バルセロナ」行きの動画▽ スペイン旅行のお土産＆想い出づくりにヨーロッパのプロカメラマン予約サービス『Totte』の撮影サービスもぜひご検討ください！ 現在スペインをはじめポルトガル、イタリア、フランス、イギリスなどヨーロッパ各地にて現地のプロフォトグラファーによるご家族やカップルとの「カジュアル撮影」からハネムーン＆ヨーロッパ旅行とあわせた「フォトウェディング撮影＆前撮り・後撮り」のご予約を受付中です。 TotteではELLEで研修を修了したウェディングプランナーがお客様のご要望やスタイルに合わせて『100年後にも残る想い出』をモットーに、いつまでも記憶に残るタイムレスなフォトウェディング撮影を提案しています。撮影のお申込み＆詳細はTotteのホームページよりご覧ください！ → Totteについて詳しくはこちら...
Totte | バルセロナに1000円で行ける!?スペインの格安高速列車にマドリードから乗って...
Hola! プロカメラマン予約『Totte』のスペインブログです。 今日はスペイン旅行にとてもお得で便利な『スペインの格安高速列車 (low cost high speed train)』事情についてご紹介！ スペインでは鉄道の自由化により格安高速列車の参入があり、「バルセロナ⇔マドリード」間や「マドリード⇔バレンシア」間などの街を片道最安値『7ユーロ（約1,000円）』で行き来できるようになりました！ 私たちも早速「マドリード⇔バルセロナ」と「マドリード⇔バレンシア」に格安高速列車AVLOに乗ってきましたので、その時の様子はこのブログ記事の下にある動画をぜひご覧ください！ ▽現在は3社が以下のスペインの街を高速列車で繋いでいます！ 【格安高速列車3社】①AVLO - https://avlorenfe.com/②OUIGO - https://www.ouigo.com/es/ ③IRYO - https://iryo.eu/es/home ↑各社英語のページ有り ▽主な路線（2023年1月現在）▽・マドリード⇔バルセロナ（サラゴザ停車も有り）・マドリード⇔バレンシア ▽2023年3月開通予定▽アンダルシア方面行：マラガ（Malaga）、セビリア（Sevilla）、コルドバ（Córdoba）、アンテケラ（Antequera）など ▽2023年6月開通予定▽アリカンテ（Alicante）、アルバセテ（Albacete）方面 ▽「マドリード⇔バレンシア」行きの動画▽ ▽「マドリード⇔バルセロナ」行きの動画▽ スペイン旅行のお土産＆想い出づくりにヨーロッパのプロカメラマン予約サービス『Totte』の撮影サービスもぜひご検討ください！ 現在スペインをはじめポルトガル、イタリア、フランス、イギリスなどヨーロッパ各地にて現地のプロフォトグラファーによるご家族やカップルとの「カジュアル撮影」からハネムーン＆ヨーロッパ旅行とあわせた「フォトウェディング撮影＆前撮り・後撮り」のご予約を受付中です。 TotteではELLEで研修を修了したウェディングプランナーがお客様のご要望やスタイルに合わせて『100年後にも残る想い出』をモットーに、いつまでも記憶に残るタイムレスなフォトウェディング撮影を提案しています。撮影のお申込み＆詳細はTotteのホームページよりご覧ください！ → Totteについて詳しくはこちら...
Totte | 夏のロンドン出張！ロケハンと観光地＆おしゃれスポット巡り Day 1 後編【Y...
Hola! プロ撮影予約『Totte』のスペイン＆ヨーロッパブログです。2022年7月上旬、イギリスでのフォトウェディング撮影のためロンドンに出張で行ってきたのでロンドン出張 Day 1【前編】のお仕事Vlog をアップしました！今回はロンドンでのフォトウェディングにも私が経営しているもう一つの会社『DeCasa』の視察のため、ロンドンの最新トレンドも見て参りました。実はこの秋から私が手掛けるアートプリントブランドの「DeCasa」が丸井グループとブランドパートナーシップ提携いたしました！マルイとのブランド提携ついて詳しくはYouTubeとDeCasaのブログでぜひご覧ください！ こちらより『and Aoi』のYouTubeチャンネルの登録もお願いいたします！『and Aoi』のYouTubeチャンネルは海外女性起業家が【スペインと日本での起業】や【スペイン生活】また写真とアート業界での挑戦について配信しています。ぜひチャンネル登録お願いします！ ￣ Totte 代表プロフィール松下 葵 | Aoi Matsushita 長野県生まれ、高校まで信州で過ごし、かねてからの夢であったアメリカ留学を決意し、高校卒業後はニューヨーク州立⼤学政治学部へ入学。大学卒業後は東京のイベント会社で海外PR・マーケティングを担当。結婚を機に夫婦で起業を決意し、スペイン政府主催の起業プログラムを活用して2018年にスペイン・マドリードにてプロカメラマン予約の『Totte』を創業。スペインに移住後はTotteのモット―である『100年後にも残る想い出』をより具現化するため、ファッション誌「ELLE」とマドリード「コンプルテンセ大学」にてPR & Visual Merchandising Diplomaを取得し、その後「ELLE Education」にてウェディングプランナーの研修を修了。また、NTT Data eAwardsやWeb Summit Alpha Startupなど、スペインとポルトガルの様々なスタートアップコンテストにも入賞し、現在はスペイン、イタリア、ポルトガル、フランスを含むヨーロッパ各地でサービス展開中。2021年よりヨーロッパのアートポスターのセレクトショップ『DeCasa』の代表も務めており、2022年4月には大丸松坂屋百貨店の東京店ショールーム「明日見世」に出店。同年9月より丸井グループが手掛ける「5PM Journal」のDiversity & Inclusion ブランドパートナーとして参画しております。...
Totte | 夏のロンドン出張！ロケハンと観光地＆おしゃれスポット巡り Day 1 後編【Y...
Hola! プロ撮影予約『Totte』のスペイン＆ヨーロッパブログです。2022年7月上旬、イギリスでのフォトウェディング撮影のためロンドンに出張で行ってきたのでロンドン出張 Day 1【前編】のお仕事Vlog をアップしました！今回はロンドンでのフォトウェディングにも私が経営しているもう一つの会社『DeCasa』の視察のため、ロンドンの最新トレンドも見て参りました。実はこの秋から私が手掛けるアートプリントブランドの「DeCasa」が丸井グループとブランドパートナーシップ提携いたしました！マルイとのブランド提携ついて詳しくはYouTubeとDeCasaのブログでぜひご覧ください！ こちらより『and Aoi』のYouTubeチャンネルの登録もお願いいたします！『and Aoi』のYouTubeチャンネルは海外女性起業家が【スペインと日本での起業】や【スペイン生活】また写真とアート業界での挑戦について配信しています。ぜひチャンネル登録お願いします！ ￣ Totte 代表プロフィール松下 葵 | Aoi Matsushita 長野県生まれ、高校まで信州で過ごし、かねてからの夢であったアメリカ留学を決意し、高校卒業後はニューヨーク州立⼤学政治学部へ入学。大学卒業後は東京のイベント会社で海外PR・マーケティングを担当。結婚を機に夫婦で起業を決意し、スペイン政府主催の起業プログラムを活用して2018年にスペイン・マドリードにてプロカメラマン予約の『Totte』を創業。スペインに移住後はTotteのモット―である『100年後にも残る想い出』をより具現化するため、ファッション誌「ELLE」とマドリード「コンプルテンセ大学」にてPR & Visual Merchandising Diplomaを取得し、その後「ELLE Education」にてウェディングプランナーの研修を修了。また、NTT Data eAwardsやWeb Summit Alpha Startupなど、スペインとポルトガルの様々なスタートアップコンテストにも入賞し、現在はスペイン、イタリア、ポルトガル、フランスを含むヨーロッパ各地でサービス展開中。2021年よりヨーロッパのアートポスターのセレクトショップ『DeCasa』の代表も務めており、2022年4月には大丸松坂屋百貨店の東京店ショールーム「明日見世」に出店。同年9月より丸井グループが手掛ける「5PM Journal」のDiversity & Inclusion ブランドパートナーとして参画しております。...
